Turismo 2008

La empresa perfecta

2010-01-10T18:56:00.000+01:00

Trabajar con Google Docs

2009-12-08T23:46:00.000+01:00

Aquí tenéis una pequeña introducción antes de empezar con la presentación.

Una historia de amor

2009-11-23T23:27:00.000+01:00

Ella y él

Experiencia profesional de tres graduadas

2009-11-17T16:31:00.001+01:00

Imperfecto: antes vs. ahora

2009-11-16T22:30:00.004+01:00

Los cambios en la vida son algo normal. Todo se transforma. Las personas hacen cosas diferentes cuando tienen 20, 30 o 40 años. Por ejemplo, yo, cuando tenía 20 años fumaba, en cambio ahora ya no fumo, lo dejé a los 22 años. Y cuando tenía 30 años iba todos los lunes al cine a ver una película, pero ahora ya no voy porque no tengo tanto tiempo. Sin embargo hay cosas que no han cambiado... antes me encantaba estar con amigos y ahora me sigue encantando, aunque los amigos no sean las mismas personas. Claro, han cambiado.

¿Y tú? ¿Qué cambios ha habido en tu vida? ¿Cómo eras antes? ¿Y ahora?

Autora de la presentación: Belén Rueda

Todo sobre Juanes

2009-11-01T19:42:00.010+01:00

Vamos a hablar de Juanes. ¿Lo conoces? ¿Te gusta su música? ¿Conoces otras canciones o sólo "La camisa negra"? ¿Sabes cuándo nació? ¿Y cuándo fue su primer éxito? Busca en la red informaciones sobre su vida y coméntanos lo que te parezca más interesante de su biografía. Por cierto, ¿cuál de sus canciones prefieres?

Ofertas de viajes

2009-10-14T23:13:00.002+02:00

Si aún no os habéis decidido y buscáis unas vacaciones diferentes, a buen precio, prestad mucha atención a las ofertas propiciadas, en parte, por la actualidad mundial. ¿Cuál os gusta más? ¿Qué oferta es la más apropiada para vosotros? ¿Por qué?

Postal de la isla Tiree

2009-10-12T22:53:00.002+02:00

¡Hola a todos y a todas!

Esperamos que estéis todos bien. Nosotros estamos fantásticos acá. En este momento estamos en la isla Tiree, en la costa del oeste de Escocia y aprovechamos el sol que hace. Es así, - que sorpresa - no está lloviendo. Luego vamos a ir a un pub y vamos a beber una pinta de cerveza.

Muchos besitos y hasta pronto
Angi y Mandla

Postal de Fiji

2009-10-12T22:05:00.002+02:00

Aquí estamos en Fiji. ¿Cómo estáis? Fiji tiene playas fantásticas y fauna y flora fascinante, por ejemplo tiene las mas bonitas palmeras del mundo y es un paraíso para el submarinismo. Es un país con múltiples facetas – playas, pluviselvas y sabanas y naturalmente hace sol todos los días. El tiempo es magnífico: Hace mucho calor, siempre hace sol y no llueve nunca. Estamos pasando unas vacaciones fantásticas, y ¿qué tal en la clase?

Muchos besitos,
Josef y Christoph

Postal de Tokio

2009-10-12T15:33:00.002+02:00

Hola a todos,

¿Qué tal? Estoy en Japón y es maravilloso. Hace muchísimo calor (entre 32 y 36 grados) pero ya me acostumbré a este tiempo. Los templos y los parques son bellos, pero la comida y las posibilidades de ir de compras son lo mejor. Me gusta el sushi, pero también las otras comidas típicas del país están ricas (¡¡¡El Frappuccino de Matcha (es un tipo de té verde) es delicioso!!!)

La lengua es un problema pequeño, porque es posible desenvolverse utilizando inglés o entendiendose por señas.
Hoy, voy de compras y a un estudio de televisión y miro el puente “Rainbow Bridge”.
Muchos besos de Tokio
Isabel

Postal de Singapur

2009-10-12T15:32:00.001+02:00

Hola a todos,

¿qué tal? Estamos en Singapur! En la postal se puede ver el Hotel donde nos alojamos... Que bonito ¿verdad? Singapur es como Nueva York en Asia. Hay muchos rascacielos, mucha gente y la ciudad es muy hermosa por la noche. Ahora, nos vamos a la noria.

Hasta luego muchachos,

besos Mascha y Anna

Postal de Rio

2009-10-12T14:47:00.001+02:00

¡Hola chicos!
¿Cómo estáis todos? Agatita y yo estamos en Rio de Janeiro ahora y nos encanta! Mañana vamos a ir al famoso carnaval de Rio y nuestros disfraces son muy bonitos – ¡estamos casi desnudos! Hemos aprendido como bailar samba y vamos a divertirnos muchísimo! Ya hemos ido a la playa que es maravillosa. La ciudad es bellísima con sus paisajes y su gente bonita.
Ya nos vemos pronto, un abrazo
Agatita y Davit

Vacaciones en Phuket

2009-10-09T13:48:00.006+02:00

¡Hola chicos!

¿Qué tal? En este momento estamos en Phuket (Tailandia). Llegamos el lunes y hasta ahora Phuket es estupendo. Hizo sol el martes y ahora estamos bronceadas. Como os podéis imaginar hace buen tiempo. Por eso vamos a nadar al mar, a hacer windsurf, a hacer submarinismo y el sábado vamos a pasear en un elefante, que es típico de Tailandia. Ahora estamos en la calle comercial de Phuket y hemos pensado en vosotros, por eso os escribimos esta carta. 

¡Nos vemos en la clase de español!

Abrazos y besos,

Pan y Andrea

Postal de Londres

2009-10-07T22:19:00.002+02:00

Hola a todos,

Estamos delante de tower bridge en este momento, hacemos ununa foto y disfrutamos de la bella vista. Ya hemos hecho muchas cosas. Hemos visitado el Big Ben, la Abadía de Westminster y también Trafalgar Square. Londres es un ciudad fascinante y tiene muchos diferentes monumentos. Nos ha impactado la cultura y la gente. Estamos disfrutando mucho de nuestro viaje pero os extrañamos y nos alegramos de volver a casa.

Muchos besos de London

Rebekka y Angelika

Postal de Lucerna

2009-10-07T21:39:00.004+02:00

Hola a todos

Esperamos que estéis bien. Nosotros estamos muy bien, porque estamos en Lucerna en este momento. Estamos pasando un tiempo muy divertido. Ayer visitamos la montana "Pilatus" y vimos la nieve. Hoy estamos en la ciudad, que es muy bonita con su casco histórico y la famosa "Kapellbrücke" que podéis ver en el anverso. Antes de volver a Austria, vamos a visitar a la familia de Natalie.

Muchos besos de Lucerna

Eva, Natalie

Postal de Nueva York

2009-10-07T17:21:00.001+02:00

¡Hola a todos! :)

En este momento, estamos en Nueva York. La ciudad es muy grande y hay mucha gente. Ya hemos visitado dos museos, el MOMA y el Guggenheim. Ahora vamos a cenar a un restaurante muy elegante que está situado en la Quinta Avenida. También nos encantaría hacer compras, pero Nueva York es una ciudad muy cara, por eso no podemos comprar todo que querríamos.

Mañana vamos a ir a Time Square para hacer muchas fotografías. Podemos enseñaroslas cuando estemos en Krems, si queréis.

Un besito,

Betti y Thita

Postal de Barcelona

2009-10-06T21:25:00.001+02:00

¡Hola a todos los de turismo!

¿Qué tal? Esperamos que estéis bien porque nosotros estamos estupendamente. Barcelona es una ciudad maravillosa y muy diversa porque por un lado hay monumentos góticos en el Barrio Gótico y por otro lado hay arquitectura moderna en la playa. Todos los días hace sol y no hay ni una nube en el cielo. Lo más divertido es dar un paseo por las Ramblas, tomar un café y ver a la gente extraña que pasa por la calle. La paella en Barcelona está muy rica pero sobre todo nos encantan los mejillones. Mañana vamos a la playa para tomar el sol y relajarnos.

Nos alegramos mucho de veros pronto.

Un beso y un abrazo fuerte

Sassi & Patrick

Los españoles y las vacaciones

2009-10-01T22:47:00.003+02:00

Cada país, cada cultura, cada grupo, cada individuo tiene diferentes costrumbres en lo que se refiere a las vacaciones. A unos les gusta pasarlas con su familia, a otros con los amigos o por qué no solos. Muchos viajan incansablemente y otros descansan y duermen. Todos somos iguales y nos tomamos unas vacaciones de vez en cuando. Todos somos diferentes y tenemos nuestras costumbres. Los españoles en su diversidad tienen algunos rasgos en comunes. Y en vuestro país ¿qué relación, gustos o costumbres tiene la gente con las vacaciones y los viajes?

Los españoles y las vacaciones

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2009-06-22T11:25:00.002+02:00

Cómo viajar con poco dinero

No es siempre fácil ser una estudiante en intercambio. Tengo menos escuela que estudiantes normales y tengo menos dinero que otros estudiantes en intercambio, por que no consigo el dinero de mis padres. Mucho tiempo libre y no tanto dinero es una combinación interesante cuando uno es en un país extranjero.
Por suerte hay modos de viajar con menos dinero! Aquí estan algunas puntas de mí a usted. He aprendido este durante mi permanencia en Austria:
-reserve TODO de antemano:
Vuelos, alojamientos, trenos, autobuses… Compare precios en el Internet semanas o meses antes! Llegue a conocer páginas en el Internet como http://www.hostelworld.com/ , http://www.skyeurope.com/ , http://www.flyniki.com/ etc. Sobre todo cuando usted está en Europa Central es fácil y menos caro viajes por tren (http://www.oebb.at/) y otres ferrocarriles nacionales.
-elija un destino barato:
Cuando usted está en Europa Central, por que no viajar a Hungría, Eslovaquia, República Checa o Polonia? Son paises mucho más barato que por ejemplo Italia o Alemania. Y al menos igualmente hermosos!
-viaje con cuidado:
Tenga cuidado de usted y sus pertenencias. Es muy desagradable perder su monedero o bolsillo y mucho más caro.
-compre sólo el necesario:
Recuerdos cuestan mucho y teneis que llevarlos mismo. El recuerdo que prefiero es tarjetas postal, conservan más largo que por ejemplo tazas.

Un turista español en tu país - Un turista español en Alemania

2009-06-22T08:24:00.001+02:00

Aunque el equipo espa ñol ha ganado el Campeonato de Europa en 2008 contra Alemania, los alemanes siguen dando a los espa ñoles la bienvenida.
A los espa ñoles y les interesa mucho Alemania, la cultura y los lugares de interés allí.
Muchos espa ñoles van a la "Oktoberfest", una fiesta conocida en todo el mundo. En la "Oktoberfest" se bebe muchísimo de la célebre cerveza de Alemania. Además hay mucha música y la cultura de los bávaros con "Lederhosen" y el dialecto divertido para alguna gente.
También muy interesante para los turistas a cuáles les gusta divertirse es la "Reeperbahn" en Hamburgo. La gente se divierta mucho todas las noches.
Otra ciudad muy importante e interesante para los extranjeros, y eso también para los espa ñoles, es la capital Berlin. Tiene una historia muy especial. En particular la reunificación alemana es un evento muy respectado por todo el mundo. Además Berlin tiene una arquitectura famosa, los turistas pueden ver muchos edificios como el "Reichstag", el "Brandenburger Tor" o la calle "Unter den Linden".
En resumen, Alemania es un país estupendo para visitar.
Angela Ehrfeld

?Vivir para trabajar o trabajar para vivir?

2009-06-21T17:14:00.004+02:00

Para mi trabajo siempre ha sido parte de mi vida. Siempre ha disfrutado de ser parte de un equipo. Esa es la razón por la que no se diferencian tanto entre el trabajo y el tiempo libre. Para mí, ser productivo, el logro de algo y, quizás, ser capaz de cambiar algo para mejor, son un aliciente importante. Para mí no es tan importante para ganar mucho dinero, pero para poder trabajar en difíciles problemas y encontrar soluciones creativas. En mi opinión el proceso de trabajo es una parte integral de vivir. Así que la cuestión no se plantea en el vivir para trabajar o trabajar para vivir. Mi opinion es trabajar y vivir, o simplemente vivir.

Ernst Ehrenbrandtner

Día del español

2009-06-20T13:03:00.003+02:00

Hoy el Instituto Cervantes organiza en Viena diferentes actividades que tienen como denominador común el español: desde tapas, a clases de español pasando por conciertos de música latinoamericana a partir de las 8 de la tarde. Como ya sabemos todos que para tener éxito en los estudios no sólo hay que trabajar sino que también es importante salir por la noche con los amigos, os propongo esta actividad para un día de lluvia como hoy. Si estáis en Viena, perfecto, si no, podéis venir en coche. Creo que Hannes tiene uno plateado, y seguro que entre vosotros hay más que tenéis uno.

Una vida sana

2009-06-14T18:43:00.004+02:00

Puhhh… en mi opinión ese es un tema muy escabroso. Todos me dicen que debo llevar un estilo de vida sana o por lo menos una vida mejor, pero no sé realmente cómo hacerlo ni conozco las claves para lograrlo.
Aquí tenéis algunas ideas que he hallado:
Llevar una buena dieta es muy importante. Por eso debemos comer alimentos saludables y variados. Para mejorar nuestra salud debemos realizar una actividad física moderada y debemos dormir las suficientes horas. Debemos reforzar nuestra autostima, y tal y tal.
Yo, no voy a predicar que tienes que vigilar (to control) la alimentación, o reducir la ingesta de grasas saturadas (saturated fatty acids).
No voy a decirte que no debes fumar o mantener un peso equilibrado. Eso ya lo sabes.
Creo que no existe ni una fórmula ni una prescripción. Pero yo creo que es necesario tener una grande porción de felicidad. Cuando puedes reir una vez al día y tienes pensamientos positivos vas camino de vivir de manera sana.
Aquí un vídeo sobre "una vida sana" muy lindo:

Karoline Graf

¿Qué es el éxito?

2009-06-12T22:59:00.003+02:00

¿Que es el éxito profesinal? Esta es una question muy importante para las personas que son responsables del éxito de las empresas. Creo que hacer una buena campaña de marketing y tener una imagen positiva es muy importante para una empresa. Especialemente durante la crisis económica es muy importante que los clientes confien en las empresas, sin éxito es muy dificil. Además ofrecer nuevos productos y precios competitivos es importante tambien. Si los precios no son competitivos, los compeditores van a vender más. Aparte de eso, controlar los gastos es una consecuencia porque si no conozco la situación de los gastos, los pueden aumentar rápidamente. Para mí, tener un gran capital inicial no es muy importante porque si el concepto es bueno no es un problema encontrar inversores.

La Puntualidad

2009-06-12T16:56:00.005+02:00

La puntualidad es una cualidad muy apreciada y admirada, pero muy a menudo a las personas les resulta difícil gestionar el ser puntual. Esto no sólo crea una mala impresión a los demás, especialmente si está relacionado con su carrera o situaciones de emergencia, sino que también hace la vida estresante. Pero ser puntual es un concepto diferente en los países diferentes. En Austria, Alemania Suiza, Francia, Rusia, Japón o en los Estados Unidos es muy importante ser puntual pero en países como España, Portugal, México, Italia o Tailandia es normal cuando las personas vienen aproximadamente 15 minutos después.
Cornelia Hirsch

El trabajo ideal para mí

2009-06-12T08:50:00.001+02:00

Para mí el lugar perfecto es en una ciudad grande. Por ejemplo en Viena, en Nueva York o en Londres. Es muy importante tener buena infraestructura y un buen y rápido sistema de tráfico. Quiero trabajar en una gran empresa, por ejemplo en un gran hotel. Espero poder trabajar en la gerencia. El sector o tipo de actividad no tiene mucha importancia, pero el trabajo tienes que divertirme. En mi opinión es muy importante tener un puesto de trabajo estable y asumir responsabilidades. Me gusta trabajar con otros compañeros porque el trabajo en equipo es muy eficiente y agradable. Para el futuro la posibilidad de promoción es muy importante para mí. Naturalmente el sueldo también tiene que ser bueno. =)
Geraldine Cernko

Cómo ser puntual

2009-06-12T00:59:00.004+02:00

La puntualidad es un problema para muchas personas. No pueden ser puntuales por más que lo han intentado, en ningún aspecto de su vida. Porque, no es que no sean puntuales en algunas cosas y en otras sí, es una conducta consistente y no importa si es un asunto rutinario o algo sumamente importante en sus vidas, sencillamente no llegan a tiempo.
Lo bueno es que los hábitos se pueden cambiar. Puede no ser fácil pero sí es posible. Todo se centra en insistir en ser puntual para acabar con la impuntualidad. Sólo puedes terminar con un mal hábito si le pones un buen hábito encima persistiendo en ello hasta que el nuevo hábito sea parte de tu comportamiento normal y el malo se olvide.
El primer paso es darse cuenta y aceptar que tenemos ese problema.
El segundo paso es que te busques una “palanca” que te empuje a cambiar: predicción de conmutar el tiempo, aspirar a estar listo.
El tercer paso es observarse y gestionar el tiempo: Hacer una prioridad de la puntualidad.
El cuarto paso es que cada vez que tengas una cita te mantengas consciente en todo momento mientras te preparas para llegar.
¡Organización y puntualidad van ligados!
Solmaz Seyed Jalali

Los turistas españoles en Austria

2009-06-12T00:44:00.002+02:00

Los turistas españoles son muy sensibles a la proporción de calidad-precio para viajar al extranjero, y este es el principal factor que les inclina a decidir un destino u otro. Pero una vez allí, no les importa gastar, ya que el 65% se alojan en hoteles de 4 y 5 estrellas. Principalmente eligen más, lugares con ofertas atractivas de vacaciones.
Los españoles además acostumbran a reservar los viajes en el último momento. Las agencias de viajes tratan, con ofertas, de convencer a sus clientes, a hacer sus reservas con antelación.

Consejos para ecoturistas

2009-06-12T00:40:00.001+02:00

Aquí se muestran algunos consejos para realizar un turismo respetuoso con el medio ambiente.

- Planifique con criterios ecoturistas sus vacaciones. Piense en lugares donde el deterioro medioambiental sea menor y en los que no vaya a favorecer la desintegración de las culturas locales.
- Infórmese sobre el recorrido. Lea guías y libros sobre las zonas que desea visitar, ya que unas vacaciones bien preparadas serán más enriquecedoras.
- No despoje de nada a la naturaleza y contribuya a la mejora del entorno.
- Renuncie en la medida de lo posible a medios de transporte contaminantes. Es preferible viajar a una velocidad que le permita disfrutar de las maravillas del paisaje y ejercitar el cuerpo. Las marchas a pie o en bicicleta son el mejor medio para aproximarse y disfrutar de la naturaleza.
- Contribuya al mantenimiento de las áreas rurales y a la conservación de la fauna y flora local.
- Las basuras que se generen deben recogerse.
- Si acampa, para evitar que el agua de lluvia inunde la carpa o tienda, bastará con instalar barreras de troncos caídos o montículos de tierra (las zanjas destrozan el suelo).
- Al fregar los utensilios de cocina y lavar la ropa, se deberían utilizar limpiadores ecológicos (aprovechar la ceniza o la arena) y usar el limón y el vinagre como desengrasantes.
- Evitemos agredir directamente a la naturaleza: clavando un clavo en el árbol, cortando una rama, obstruyendo un cauce o destruyendo un nido. El paisaje, la flora y la fauna deben quedar intactos tras nuestra marcha.

Solmaz Seyed Jalali

Mente sana en cuerpo sano

2009-06-12T00:34:00.002+02:00

"Mente sana en cuerpo sano" así reza la conocida frase de Platón (428 a.C), uno de los principales filósofos de la antigua Grecia y discípulo de Sócrates. Pero el reconocimiento de factores y salud mental no fue interés exclusivo de su época. La Enciclopedia de los problemas sicológicos expresa que los individuos mentalmente deficientes o débiles mentales comprenden aproximadamente el 21 a 22 % de la población de los EE.UU.. Por lo común se clasifican en tres grandes categorías: idiotas, imbéciles y débiles.
Solmaz Seyed Jalali

Vivir como estudiante: ventajas y desventajas

2009-06-12T00:03:00.004+02:00

Es bastante frecuente que un joven cambie su lugar de residencia a otra ciudad en busca de nuevos horizontes. Este cambio en sus vidas produce una suerte de crisis, en la que se le está exigiendo a este individuo que se adapte a las exigencias de su nuevo medio. Uno de los elementos de mayor importancia es la expectativa de lo que se va a encontrar en su nuevo hábitat. Lo difícil de estudiar en verano es añorar las vacaciones, los momentos de ocio tendidos al sol. Cambiar la playa y el bañador por los libros y la computadora puede resultar arduo si no tenemos la posibilidad de descansar en otra época del año. Ahora, si lo tuyo es tomarte vacaciones en temporada baja o ir a esquiar, el verano es ideal para sentarte a estudiar.
SOLMAZ SEYED JALALI

El objeto más utíl para la humanidad

2009-06-11T21:11:00.005+02:00

El objeto que describo puede ser de piedra y madera con partes de metal. Las formas nuevas son muchas veces solamente hecho de metál. Puede ser pequeño o bien grande. Hay una parte arriba de la tierra que se puede ver pero hay tambíen una parte que está debajo de la tierra. Pienso que ese objeto es muy útil para la humanidad porque sirve para aprovisionar a la gente con agua limpia.
¡Ahora adivinen de que estoy hablando!
¿Que puede ser el objeto más útil para la humanidad?
Karin Artner

2009-06-11T19:22:00.006+02:00

¿Porque Nueva York?
Hay algunas razones porque cada persona tiene que visitar esta ciudad. Nueva York es sin duda mi ciudad preferida en los Estados Unidos.
Nueva York es una ciudad muy impulsiva e interesante. La vida en esta ciudad es muy rápida y turbadora. Cada día tienes oportunidad de encontrar gente
La ciudad ofrece muchas actividades para el tiempo libre, no solamente para los jóvenes pero también para la gente de cada edad.
Cada año miles de turistas de todo el mundo visitan Nueva York por su diversa oferta, como por ejemplo la cultura, las excursiones diferentes, los eventos de deportes, las muchas tiendas, diversas posibilidades del entretenimiento y una grande variedad culinaria.
En Nueva York puedes comer platos de todo el mundo. Cada día puedes probar algo nuevo. Porque es una ciudad muy diversa con muchas culturas diferentes. Es una de las ciudades del mundo que tiene mucha multiplicidad de razas, religiones y lenguas, que, para mí, es muy interesante.

La historia de la ciudad es muy joven pero al mismo tiempo también es muy interesante. Los inmigrantes que buscan una nueva vida en los Estados Unidos vienen a Nueva York, hoy tanto como en el pasado. El Museo en “Ellis Island” es muy interesante y una atracción muy importante para los turistas y los Estado Unidos porque todos los inmigrantes que venían a Nueva York tenían que registrar en Eillis Island.
Por los que prefiere ir de compras Nueva York es perfecta. Hay muchas tiendas con una selección muy grande de ropa, zapatos…

Salir en Nueva York es una vivencia porque la vida nocturna es única. Hay más de mil bares y discotecas que hay algo para todos.
Creo que la ciudad es un centro artístico porque hay muchos teatros, conciertos, museos, etcétera. Para las familias, por ejemplo, las musicales de Disney son muy interesantes.
En mi opinión la ciudad puede ofrecer tiene mucho de ofrecer y es un lugar donde no hay un solo momento de aburrimiento. Se la llama, no sin motivo, la ciudad que nunca duerme.
Espero que cada persona que lee mi texto va a visitar la ciudad y haga su experiencia personal.

Aisha Washington

¿Qué tipo de viajero eres? ¿Qué te gusta? ¿Qué no?

2009-06-11T18:02:00.011+02:00

Creo que no soy un viajera típica, me gustan los viajes diferentes, dependiente de mi talante.

Soy un poco de todos tipos de viajero. De vez en cuando, soy un viajera independiente – me gusta mucho detectar algo a solas, decidir algo espontaneo, tener mi horario - pero soy tambien una viajera que viaja con un grupo porque me gusta reír y tener una comunidad.

Soy tanto una viajera que quiere la cultura, las visitas, las experiencias como una viajera que quiere se recrear a la playa todo el dia y hacer nunca.

De vez en cuando, me gustan los viajes de deporte pero me gustan tambien los viajes con una aventura. Me gustan las ciudades y me gustan mucho los campos.
Organizo mis viajes dependiente de mi talante, de mi situation financiera y de tiempo disponible.

Qué no me gusta? Creo que son los viajes naval. Son muy aburridos, no tiene lugar aquí y estuvo muy dependiente.

Agata Stankiewicz

2009-06-11T16:14:00.002+02:00

La ensalada césar

Hoy me gustaría os presentar mí ensalada favorita. Me gusta muchísimo porque es muy fácil a preparar y sabe fantastico!

Para dos personas, los ingredientes para la ensalada césar son
· 1 lechuga
· 1 huevo tibio
· 1 lata de anchoas
· 150 g de queso parmesano
· 1 limón
· 1 diente de ajo
· pan frito
· mostaza
· aceite

¿Cómo prepararlo?

En un bol de madera trituramos el ajo y las anchoas, sirviéndonos de un tenedor. Agregamos el huevo y empezamos a batir. Sin dejar de batir, añadimos una cucharadita de mostaza y un poco de aceite de oliva.
Luego añadimos el zumo de limón y más aceite, hasta que logremos una consistencia cremosa.
Cortamos la lechuga y la mezclamos con el pan frito. Añadimos la mezcla preparada anteriormente y espolvoreamos con queso parmesano.

Bettina Hauer

El trabajo ideal para mí!

2009-06-11T15:45:00.002+02:00

Para mí el lugar perfecto es en una ciudad grande. Por ejemplo Viena, Nueva York o Londres y algunos más. Es muy importante que tener buena infraestructura y un bueno y rápido sistema de tráfico. Quiero trabajar en una gran empresa por ejemplo un gran hotel. Espero que poder trabajar que una gerenta. El sector o tipo de actividad es más o menos ni con mucho importante, pero el trabajo tienes que bromear. En mi opinión es muy importante que tener un puesto de trabajo estable y asumir responsabilidades. Me gusta trabajar con otros compañeros porque el trabajo en equipo es muy eficiente y agradable. Para el futuro la posibilidad de promoción es muy importante para mí. Naturalmente el sueldo tienes que también bueno. =)

Geraldine Cernko

TOM YAM KUNG (Sopa Thai de Gambas)

2009-06-11T13:41:00.004+02:00

Esta es una de mis recetas tailandesas famosas. Es fácil, rápida de preparar, fresca, picante, deliciosa…
La sopa Tom Yam es uno de los platos mas populares de la cocina Thai, dentro y fuera del país.
El Tom Yam es una sopa de gambas, picante y agria, preparada con setas, chiles y muchas hierbas frescas.

Ingredientes (para 1 persona);

80 g gambas
100 g champiñón
1 tallo de lemon grass troceado
3 hojas de lima kaffir
4 rodajas de galanga
5 cucharada de salsa de pescado
10-15 machacar chiles
5 cucharadas de zumo de lima
1 tallo cilantro fresco con raiz
625 ml caldo

Preparación;

1. Caliente el caldon y añada el lemon grass, galanga y la raiz de cilantro
2. Lleva a ebullición, añada los champiñónes y las gambas. Deje un par de minutos o hasta que las gambas estén rosadas. Entonces añada hojas de lima kaffir y chiles.
3. Por último dé un par de vueltas y apague el fuego. Sazone con el zumo de lima y la salsa de pescado
4. Decore con las rodajas de chile rojo, y sirva bien caliente con arroz

¡que aproveche!

Thita Sukpituksakul

Presentar un producto turístico innovador - Los hoteles de hielo

2009-06-11T13:36:00.002+02:00

Quizá los hoteles de hielo no es el producto más innovador, pero creo que son interesantes y raros.

Los hoteles de hielo son hoteles subsistentes de hielo y nieve. Absolutamente todo lo puede pensar es de hielo – par ejemplo los vasos, las mesas, las lámparas y las camas. Utilizan 1500 toneladas de hielo y 2000 toneladas de nieve para edifican los hoteles cada ano en el otoño. Son atracciones turísticas para el invierno. Puede encontrarle en Finlandia, Suecia y de vez en cuando en los Alpes o en Canadá. Los materiales hielo y nieve facilitan construcciones mucho interesantes y artísticos.

Este concepto ha construido para los países nórdicos. En estos países, los turistas han venido solamente en el verano y no hay turistas durante los meses de oscuridad y frio. Los hoteles hacen varias camas, restaurantes y bares (todas bebidas fría son sirven en las vasas de hielo) y también saunas o instalaciones de spa para recalientan después una noche en una habitación de hielo.

Los hoteles organizan también actividades para el día, como visitas a los blancos paisajes sobre trineos jalados por perros Alaska o más modernos, para los scooters.

Una estadía en tal un hotel es en todo caso una aventura y una vivencia inolvidable y única.

- Isabel Pröll -

Trabajar en barco – un estilo de vida differente

2009-06-11T11:20:00.006+02:00

No es exactamente un estilo de vida, pero es una forma de vivir

differente. He trabajado en barco mas menos 2 anos. Ha sido la

una experiencia agradable y fantastico.

Hemos viajado en el mediteraneo, Europa del norte, en el Caribe y Canadá. He conocido las gente todo el mundo, la mayoria de trabajadores son filipinos y los otros son europeos y americanos.

Normalmente empiezo trabajar a las tres para en “tea time”, despues trabaja en una bar como camerera. Estan doz semanas en un de ocho differentes bares. Final del dia nosotros podemos tomar una copa en el bar para los trabajadores, el bar estar en la parte de abaja del barco. A vecez hay una grande fiesta con musica, danza, bebidas y una barbacoa.

En la manjana me levanto temprano para las excursiones en el pais.

Visito muchos ciudadesy las islas reconosidas como Istambul, Barcelona, Venecia, Oslo, St. Petersburgo, Montreal, Nueva York, Bahamas, St. Lucia, Curasao, Aruba, St. Barth, ...

En el pais hay differentes posibilidades, visito la ciudad, hago deportes como el buceo, tambien nadar e ir a la playa.

Despues volver al barco e iniciar el trabajo y ganar dinero.

Petra Schönfelder

Los postres más típicos de mi país:

2009-06-10T14:48:00.003+02:00

Los postres más típicos de mi país con “Kaiserschmarrn”,, “Apfelstrudel” y “Mohr im Hemd”. Todos son postres dulces qué se sirve calientes.

El “Kaiserschmarrn” es el postre más conocidos de la cocina austriaca y es generalizado por ejemplo en la mayor parte del antiguo Imperio-Austrohúngaro y en Baviera (Alemania). Consite en trozos de una especie de crêpes dulces y gruesos. La masa del “Kaiserschmarrn” es semjante de la masa de pancake y así contener pasas. Se suelo come acampñado de compotas de frutas, por ejemplo de ciruelas, frezas y mazanas.

El “Apfelstrudel” o strudel de manzanas así es un postre tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania. Pero originariamente el “Apfelstrudel” es de Arabia. Consiste en un rollo de hoaldre relleno de compota de manzana, azúcar, canela, pasas y pan y nueces rallados. En Austria el “Apfelstrudel” se sirve con una salsa caliente dulce de crema aromatizada can vainilla.

El “Mohr im Hemd” así es muy popular en Austria. Es una especie de bizcocho de chocolate y tiene una forma similar a la de un “Gugelhupf”. Esta cocinado al baño maría y se sirve con una bola de helado vainilla.

- Conny Schmutzer -

Itinerarios turísticos convencionales en mí país

2009-06-10T14:21:00.003+02:00

Muchas turistas vienen a Austria para explorar Viena. Por eso razón va a presentar las curiosidades turísticas de Viena que atraen a las turistas. En general, puede decir que la mayoría de atracciónes turisticas es situada en el centro de Viena. Viena es una cuidad que tiene muchas obras antiguas. Una de estas obras es la catedral “Stephansdom” que es situada en el primero distrito de Viena. Se puede combinar una visita del “Stephansdom” con un paseo en la calle “Graben” o “Kärntnerstraße” donde se puede ir de compras. Una otra posibilada por los que quieren ir de compras es “Mariahilferstraße”. En Viena, hay una calle que tiene la forma como un cerco, por eso se llama “Ring” (cerco) en alemán. “Ring” tiene todos las obras importantes como el ayuntamiento, la universidad, “Hofburg” que es la sede del presidente de la República y el parlamento. Hay también los parques “Volksgarten” y “Burggarten” ahí.“Ring” tiene también obras que son interesante por la gente que se interesa por el arte. Hay el museo de arte histórico, “Museumsquartier” y “Albertina”. La ópera es situadad también en “Ring”. La gente que se interesa por la arquitectura puede visitar los palacios „Belvedere” y “Schloss Schönbrunn”. Hay también una atracción por los niños en Schönbrunn. Es el zoo el mas viejo del mundo y es tambien muy grande. Una otra atracción típica de Viena es el fiacre.

Eva Menschik

Un objeto imprescindible para un estudiante.

2009-06-10T13:58:00.003+02:00

¿Qué es el objeto imprescindible para un estudiante?

Mi objeto imprescindible es muy vital para un estudiante, no es muy grande pero es tan grande como una carpeta. Puedo comprarlo de 300,- euros a aproximadamente 3000,- euros. Es conocido en todo el mundo. Cuando mis padres han estudiado nadie han hecho cuesto objeto. Me lo uso el mínimo dos veces a día. Mi …. es negro pero puedo comprarlo en muchos diferentes colores. Es frágil y de plástico y metal. Que funciona sólo fluido es necesario. A veces no me gusta porque no funciona. Es un objeto muy moderno pero ahora es moderno sólo para un año porque es existe una renovación constante. No creo que a vivir sin esta objeto. Es muy importante para sé nuevas informaciones.

¿Qué piensas?

¿Qué es, en mi opinión, el objeto imprescindible para un estudiante moderno?

Sabine Sams

El objeto más importante en mi vida

2009-06-10T12:42:00.002+02:00

El objeto más importante en mi vida es muy pequeño, puedo ponerlo en mi bolsillo. Lo uso cada día y lo gesto con migo todo el tiempo. Es muy técnica, y puedo usarlo para comunicar con mis amigos, para mirar fotos y vídeos y también para escuchar la música. La color del objeto es negro. Es muy caro, lo cuesta unos 200 euros.

No puedo describirlo más, tal vez me habéis visto con el objeto algunas veces.

¿Qué lo puedo hacer?

Un consejo: ¡No es mi móvil!

Christoph Schabetsberger

Los viajes que me gustan

2009-06-10T09:36:00.004+02:00

Me gustaría viajar en varios países porque para mí es muy interesante detectar otras culturas y otras costumbres. Creo que viajar es como un hobby para mí pero es un hobby muy caro. ;-) Hasta ahora he sido en Venecia, en Alemania a Berlín que es la capital de Alemania, en Suiza, en Turquía, en Grecia, en Amsterdam, en París que es la capital de Francia, en Londres, en Eslovaquia en Republiqua Checa y en Malta. Además he visitado naturalmente los estados federados de Austria y me gusta mucha las montañas en Tirol y Salzburgo porque dondé vivo no hay las montañas.

Uno viaje que me gustaría especialmente es un viaje por Nueva Zelanda o un viaje a Nueva York.
Creo que Nueva Zelanda es un país muy variopinto porque hay las montañas y tambien la mar. Nueva Zelanda tiene una isla del norte y una isla del sur además hay maravillosos parques nacionales y una impresionante fauna. Un viaje por Nueva Zelanda posibilitarme detectar un país único.

Una contrastación es un viaje a Nueva York. Hasta ahora no he visitado los Estados Unidos de América y me gusta muchismio viajar a Nueva York. Es una ciudad multicultural y hay muchas posibilidades para hacer las compras ;-)

Dietmaier Victoria

Turismo de aventura y ecología

2009-06-09T19:32:00.003+02:00

Deja el cotidiano a la casa y conoce a unico paisaje de Austria. Hay mucha oferta de turismo de aventura, por ejemplo vuelo de tandem, rafting o ir en bicileta a los alpes. Igual si son joven, caduco o principante todos pueden encontrar la justamenta oferta. Empresas como “Mondial” ofrece persinalozados viajars por principantes y también más difícil ofertas por avanzados.

Especialmente el area cerca del Danubio es reputado por ofrece turismo de aventura. Pero muchas otras regiónes ofrecen un multiple oferta. Por ejemplo la región de “Ötz” ha inventa un sistema de puntos. Con el puntos se puede usar los actividades de tiempo libre. En el camp de “Ötz” la programa de aventura ofrece rafting, river-trekking, canyoning, alpin trekking o también trepar. Es posible de opta la programa de niños si poder vacación con la familia.

Viajar de ecologist es una contribuciòn más turistas quieren haber. En Austria hay también mas posibilidades de turismo ecología. El viaje ecologist contiene la llegada y la partida ecológica, estancia a un hotel con austiaco signo de medio, oferta de tiempo libre y actividades que estan en sintionía con el medio. Las agencias de viajes ofrecen viajes ecologistes al catálogo con el nombre “Fair Reisen”.

-Rebekka Knotzer-

Mi vida en Krems

2009-06-09T16:33:00.007+02:00

Vivo en Krems desde aproximadamente un año, exactamente vivo en un piso en Egelsee, un pequeño pueblo al lado de Krems. Compatio el piso con un compañero que es muy majo y si tengo suerte tambien cocina para mi. Krems tiene cerca de 24.000 habitantes y esta situado al lado de St. Pölten, la capital de Baja Austria. La region es muy famosa por el vino y por el arte. Tambien la region de "Wachau" es conocida por los caminos de bicicleta. La razón por la que vivo aqui es que estudio turismo en la facultad laboral de Krems. Me gusta mucho, porque especialmente la vida de la noche es muy divertida y de mucha marcha. Aparte de esto, la ciudad tambien me gusta por su estilo antiguo y por sus bodegas. Los estudios de la facultad no son muy dificiles y tengo suficiente tiempo libre. La mayoria de mis colegas son muy emprendedoras y salir juntos es muy divertido. A veces voy a correr a lo largo del Danubio con Hannes y asi puedo relajarme. Lo único que no puedo soportar son los toques de las campanas porque hay muchas iglesias en Krems. Los fines de semana vuelvo a casa de mis padres en Oberwaltersdorf porque tengo que trabajar. Estoy muy agradecido por la oportunidad de estudiar en una ciudad maravillosa como Krems.

Schärding - Mi lugar de nacimiento

2009-06-09T15:35:00.005+02:00

¡Schärding... la ciudad de barroco más hermosa en Austria!

313 m de nivel del mar

5050 habitantes

En OÖ. Innviertel, en la frontera geográfica a Baviera, está la ciudad de barroco de Schärding. Arquitectónicamente la ciudad de defensa medieval está marcada por todas las épocas, sin embargo la obra maestra es la línea de plata barroca en el centro de la ciudad. El frontón en el frontón se presenta aquí un conjunto de casa incomparable. Aquí vivían antiguamente muy comerciantes, los bolsos de "Silberlinge" llenos que daban supuestamente su nombre a la línea de plata. Los colores de gremio tardíos medievales de las casas, las magias de las puertas viejas, los ángulos tranquilos y callejas misteriosas marcan hasta hoy el carácter encantador de la ciudad pequeña, histórica.

Antes de todo el ciclista tira después de Schärding, es la ciudad de barroco a pesar de todo el punto de partida y lugar de meta para el Danubio, Inn y "Tauernradweg". También el pista para bicicletas de romano lleva a la población soñadora en Inn, tan como otros pistas para bicicletas muy favorables para familias. Amigos de caballos, deportistas de primera fila de tenis, golfistas y ratas de agua vienen asimismo en su cálculo como el caminante que la reserva europea de Inn inferiores espera. Entre Schärding y 15 kilómetros al norte la ciudad 3 ríos Passau salvaje romántico invita a un viaje de barco en uno de los paisajes de río más hermosos en Austria.

Bodybuilding/El deporte de fuelza

2009-06-09T14:52:00.002+02:00

Personalmente, hago mucho con mucho gusto el deporte de fuerza y presentaría brevemente, por eso, con mucho gusto este deporte y el culturismo más famoso.

El deporte de fuerza es una noción que llama una categoría de deportes o sea un género deportivo. Los deportes de fuerza requieren una medida muy alta en fuerza máxima y una musculatura desarrollada convenientemente. Con esto el desarrollo de fuerza alta, específica es la meta primaria y tamaño de influencia que limita resultado más importante.

El culturismo no es severamente de modo tomado ningún deporte de fuerza, dado que el objetivo es aquí únicamente un crecimiento de músculo lo mayor posible y el aumento de fuerza representa más bien un efecto secundario. Dado que el entrenamiento es muy parecido aquí, sin embargo, al de deportes de fuerza típicos, se puede contarlo absolutamente entre este grupo.

Sobre mi lugar de nacimiento - GAADEN

2009-06-09T14:16:00.002+02:00

Gaaden es un pueblo muy pequeno, que esta situado en Austria, al lado de Viena.
Las proximas ciudades son Mödling, en el nordeste, Pfaffstätten, en el sur, y Heiligenkreuz en el oeste.

Gaaden tiene cerca 1600 habitantes y 25 km cuadrados.

historia:

El lugar era mencionado documental en 1130 la primera vez. Durante las guerras de turco el lugar era destruido cada vez.

Muchos artistas notables pasaban el verano en Gaaden como el poeta Ferdinand Raimund, aquí su derrochador escribía El siglo 19 la región suave del bosque de vienés descubría; pintores, músicos, poetas venían aquí y encontraban inspiración para sus obras. Debajo tienen que ser llamados antes de otros de los pintores Ferdinand Waldmüller y el poeta Ferdinand Raimund. Raimund escribía aquí en 1833 en la casa todavía conservada en el lugar de iglesia a su derrochador en quien él se eternizaba Gaadner típico la figura, "Kraxenweiberl". Ella es un símbolo de las personas que vivían aquí ya desde hace siglos penosamente de la extracción de cal y de madera. Recto a mediados del siglo 19 un cambio que echa mano profundamente de las relaciones sociales se preparaba sin embargo. Con la construcción de la ronda vienesa cal y madera se hacían materiales deseados y el lugar vivía un auge económico y social. En 1850 Gaaden, después de la supresión del dominio básico, como municipio libre era constituido

Alexander Kovar

El Champán : La bebida de los Franceses

2009-06-08T21:17:00.006+02:00

El champán (o champaña) del francés, champagne, es un tipo de vino espumoso elaborado conforme al método "champenoise" en la región de Champaña, Francia. Se trata en general de un vino blanco, aunque también existe el champán rosado, que se elabora a partir de varios tipos de uva, la mayor parte moradas.

El champán tiene denominación de origen, ese es el motivo por el que cuando se empezó a producir en San Sadurní d’Anoia, se denominó cava al vino espumoso procedente de esta población catalana.

Su consumo se asocia a celebraciones y es habitual descorchar una botella de gran formato durante la entrega de trofeos en las carreras de coches o motos. También ha sido tradicional estrellar una botella de champán contra el casco del barco en su botadura.

Los viajes que me gustan

2009-06-07T21:30:00.004+02:00

Lo primero que tengo que decir es que viajar es una de las cosas más importantes de mi vida. Mi primer viaje lo he hecho cuando tenía un año y desde esa edad he viajado cada año. Hasta ahora he visitado Inglaterra, Irlanda, Francia, Italia, Alemania, Croacia, Turquía, Grecia, Túnez, Hungría, Holanda, Eslovenia, República Checa, todos los estados federados de Austría y mucho más. Mis países favoritos son Inglaterra (particularmente Londres) y Francia. Viajar a ciudades me gusta más que las vacaciones en la playa. La cultura, los monumentos, las lenguas extrañas y los centros comerciales me fascinan. Además la comunicación con los nativos me gusta muchísimo. Sin embargo quiero viajar a Australia, America y naturalmente a todas las islas españolas. Un tipo de viaje que me gusta también son los cruceros. Lo he hecho una vez y seguramente quiero hacerlo otra vez. Para etapas largas prefiero viajar en avión y para etapas menos largas en coche. Montar a caballo de un lugar a otro, deporte que puedes practicar en muchos estados federados de Austría, me parece muy ameno. Viajar es una de las muchas razones por las que estudio turismo y economía del tiempo libre. Cuando sea vieja quiero poder decir que he visto todo el mundo.
Corinna Zartler

Turismo en Georgia

2009-06-07T17:30:00.006+02:00

Georgia es un país lleno de naturaleza y un país con una larga historia. Los arqueólogcos han encontrado rastros de la cultivación de vino mas vieja del mundo (entre 7000 y 5000 a.C.). En los últimos años el turismo ha crecido y Georgia se ha convertido en un destino turístico para turistas de todo el mundo.
El cristianismo fue introducido en Georgia en el siglo I y desde el siglo IV es la religión oficial en el país. Por eso hay muchas iglesias antiguas, algunas de ellas han sido construidas en el siglo IV y se han conservado hasta hoy. La arquitectura de las iglesias es muy famosa y muchos turistas vienen a verlas.
En todo el país hay muchas montañas donde se pueden hacer varios tipos de actividades como por ejemplo escalar, esquiar, cazar, hacer camping, etc. Para los que les gusta el mar, la natación y la playa, pueden disfrutarlo en lal parte oeste del país, en la costa del Mar Negro.
A algunos turistas les interesan muchos los bailes y las canciones folklóricas y en Georgia tienen la oportunidad de disfrutar de ellos en muchas ocasiones porque para los georgianos la tradición es muy importante.
Pero la tradición no sólo consiste en bailes y canciones sino también en comida y bebida. La cocina georgiana ofrece una gran variedad de platos típicos. Los dos platos más famosos son "khachapuri" (un pan relleno con queso) y khinkali (carne picada en una albondiga). La bebida más tomada en Georgia es el vino. Como he mencionado antes el vino tiene una larga historia en el país y por eso se puede beber uno de los mejores vinos del mundo.
La gente de Georgia es muy hospitalaria y le gusta tener invitados en la casa. ¡Así que todos sóis muy bienvenidos a Georgia!
Davit Botchorishvili

Los viajes ecológicos en Austria

2009-06-07T15:03:00.003+02:00

Para mi país, el turismo ecológico ha ganado mucha importancia porque es una forma de turismo que protege la naturaleza, los recursos naturales y las costumbres de la poblacion local. A los turistas les gusta vivir como la poblacion local y conocer la vida de ellos y respetar el medio. Ellos buscan recreo y aventura combinado en un viaje para toda la familia.

En Austria, las formas más importantes de ecoturismo son: las excursiones en las montañas o en las afueras de las grandes ciudades, la monta, los viajes de vino, las vacaciones en granjas o en los campings.

Las regiones que se benefician del turismo ecológico son los pueblos pequeños en las montañas y en las regiones rurales.

cocina tradicional versus cocina moderna

2009-06-06T14:44:00.008+02:00

Pienso que la cocina moderna es muy interesante pero esta cocina es simplemente una nueva moda. Una forma muy discutida de la cocina moderna es la gastronomía molecular. Esta es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al fenómeno gastronómico. Hay muchos restaurantes que cocinan así, pero el más célebre es el restaurante “el Bulli” de Ferran Adrià.

Mucha gente piensa que la cocina tradicional es muy importante porque esta es antigua y es peculiar para toda la región: cocina con los productos de la región y con las recetas tradicionales.

He encontrado un video que muestra a Ferran Adrià y la cocina molecular.

Hay un proyecto para cocineros jóvenes que se llama "Die jungen Wilden". Este proyecto es una competición y el premio es unas prácticas en el restaurante "El Bulli".

Limpiadores de rocas en Suiza

2009-06-05T20:08:00.010+02:00

Desde abril las rocas están limpias en Suiza. Los suizos quieren hacer todo lo posible por el turismo de Suiza y quieren publicidad de Suiza con montañas hermosas.
Además los suizos han producido un video en el que indican cómo se van a limpiar las rocas. Además han hecho un sitio web. También han buscado a las personas que limpian las rocas e incluso han ofrecido cursos sobre la manera de limpiarlas.
He leído el reporte de Suiza en un periódico austriaco y he pensado „¿Están suizos ahora aburridos?“
Pero un día después han explicado el misterio: Ha sido una inocentada de april de “Turismo Suiza ”.
El vídeo se ha traducido a varios idiomas y ha sido visto tantas veces. Como la demanda de los cursos ha sido grande, se han realizado los cursos en Suiza.
El vídeo:

Regalos para la clase

2009-06-04T23:11:00.004+02:00

Bueno, como se acerca el final del semestre he estado buscando regalos para mis estudiantes. Aquí tenéis todos los que me han parecido interesantes. ¿Vosotros a quién le regaláis estas cosas? Por ejemplo, yo, el balón de reglamento se lo regalo a Romana, aunque no sé si le gusta jugar al fútbol. Y el ramo de rosas de lo regalo a Alexander para que se lo regale a su novia. ¿Y la corbata? Pues no sé a quién voy a regalársela, porque es bastante fea. Y la camiseta de la selección española os la regalo a todos, que para eso somos campeones de Europa (¡Por fin!). ¿Y vosotros? ¿Qué le regaláis a quién? ¿Me lo contáis en un comentario?

Mantenerse en forma. Un día sano

2009-06-04T15:52:00.002+02:00

En mi opinion lo mismo para mantenerse en forma es necesario hacer mucho deporte, llevar una alimentación muy variada y vivir una vida sana en general.

Para mí, un día sano empieza con un desayuno sano y bueno. Puede ser muesli con fruta y un té o pan negro con mermelada o queso y verduras. Hay que comer de manera variada. Después de desayunar, se puede ir en bicicleta a la universidad. Si tienes muchas horas de clase, intenta moverte entre las clases y tomar un poco de aire fresco.

Si tienes tiempo después de clase, puedes ir a dar un paseo por la Wachau o ir a la piscina descubierta. Una cosa importante es comer alimentos sanos durante el día como por ejemplo fruta. No es una problema comer chocolate o golosinas pero hay que intentar minimizarlas. Además, bebe bastante, es decir 2 litros de agua al día.

Por la noche, cena con verduras, carne, pescado, arroz, pasta o ensalada – diferentes cosas cada día. Si pasas mucho tiempo delante del ordenador, puedes hacer algo después. A mí me gusta pasar una hora en mi terraza antes de acostarme.

Creo que hacer deporte una o dos veces por semana también es muy importante. No solo para compensar el tiempo de estudio, sino también para hacer algo por su cuerpo.

Vicktoria Faulhammer

Selva tropical en Berlín

2009-06-02T12:54:00.003+02:00

Me he decidido por un producto o mejor dicho por un servicio extremadamente impresionante en Alemania, cerca de Berlín, que muchos de vosotros posiblemente han visto durante la ITB Berlín este marzo. Quiero describir la más grande selva tropical europea en una nave enorme de 5,5 millones de metros cúbicos. “Las islas tropicales” (Tropical Islands), que han abierto en 2004, forman un parque de atracciones que está situado en un hangar para antiguos dirigibles. En esta nave gigante los visitantes encuentran una playa muy grande. Hay muchas plantas tropicales en la nave. Además este parque de atracciones ofrece muchos bares, piscinas y restaurantes. Los turistas pueden visitar varias áreas interesantes como una zona de saunas, toboganes acuáticos de 25 metros, una zona para niños y un campo de minigolf. También es posible pasar la noche o cerca de la nave en casas para turistas o en tiendas de campaña en las islas tropicales donde la temperatura es de 26°C y la humedad del aire es del 64%. Esta oferta turística está abierta las 24 horas al día, 365 días al año.
En mi opinión es un proyecto muy arriesgado pero bastante innovador, aunque ya hay otros parques tropicales. Naturalmente este parque de atracciones no era rentable al principio, muy pocos turistas lo han visitado durante los primeros años. Además ha habido algunos problemas con las plantas tropicales porque no había suficiente luz solar al principio pero los responsables han solucionado este problema. En 2008 “Las Islas Tropicales” han obtenido un beneficio por primera vez. Creo que, a veces, es necesario asumir un riesgo para poder beneficiarse de sus proyectos. Por otro lado no es fácil crear un servicio turístico innovador que atraiga a muchas personas con una oferta tan especial.
Julia Joham

Tarde de Toros

2009-06-01T13:41:00.000+02:00

El espectaculo se llama corrida, se celebra por la tarde y se suelen lidiar seis toros. Sus protagonistas son el toro y el matador. Hay una cuadrilla que acompa ña al matador, los toreros, picadores y banderilleros. El matador viste el traje de luces y un típico sombrero de color negro llamado montera. El torero comienza su trabajo atrayendo al toro con una gran capa y diferentes pases artisticos. La faena se divide en tres partes. En la primera parte se le quita bravura al toro con la lanza. Después el presidente indica el cambio de tercio. En el segundo parte se le ponen al toro las típicas banderillas. La tercera parte es la mas importante. El matador tendrá que lucirse con la muleta y el estoque. Los pases mas aplaudidos son los de pecho y los naturales. La forma de utilizar la espada influira en el exito final. Cuando la faena termina el torero se retira. Los aficionados mostrarán su aprobación o disgusto con ovaciones o silencio. Si hay aplausos, el matador tendra que salir a saludar. También hay trofeos para el torero.

Las corridas de toros es una tradición espa ñola muy controvertida. La gente que esta a favor de las corridas dice que la fiesta de los toros es un espectaculo de la cultura española. Los aficionados creen que no es cruel. Pero los que están en contra dicen que es una falso, que las corridas no son una fiesta nacional, que los españoles no se sienten identificados con la fiesta de los toros. Creen que es una tortura para el toro y ninguna tradición justifica la muerte del toro.

Lisa Kürmayr

Gastronomía rusa

2009-06-01T10:45:00.009+02:00

Los platos de la cocina típica rusa tienen bastantes calorías, porque en invierno se necesita mucha energía, por eso las sopas son muy populares. Se parecen a los platos de otros países eslavos y próximos. Las especialidades rusas más típicas son:

Sopas - las sopas tradicionales rusas tienen dentro la verdura y la carne o pescado cortado a trozos. La sopa más famosa es Borsch. Es una sopa de Ucrania, hecha de remolacha, patata, tomates, col, carne. También no menos popular es la sopa Solianka. Puede encontrar la sopa Schi (puede ser de col o de acedera) o Ujá (sopa de pescado). En Rusia, a diferencia de España donde las sopas calientes se comen en invierno, las sopas se comen todo el año. En verano se añaden las sopas frías ("Borsch frío", "Okroshka"). En las casas rusas, se considera que es saludable comer sopa todos los días como el primer plato de la comida.

También, como un primer plato puede encontrar muchas ensaladas. "Ensaladilla rusa" en Rusia existe como "ensalada Olivié", y es muy popular y tradicional, se considera que es un invento de un cocinero francés con este nombre. Esta ensalada es parecida en algo a la que se conoce como "ensaladilla rusa", pero tiene ingredientes distintos (coinciden patata, guisantes y mayonesa). Olivié no puede faltar en cualquier fiesta rusa, sobre todo es típico comerla el Fin del Año.

Otra ensalada conocida se llama "Arenque bajo el abrigo" está hecha con arenque cubierto con patatas, remolacha, zanahoria (toda verdura cocida), huevo, mayonesa.

Como segundo plato se ofrecen distintos platos de carne, por ejemplo Stroganoff, o Shashlik (pinchos), distintos filetes y carne rellenada, pollo (a la Kiev). También encontrará pescado (salmón, trucha, esturión, bacalao).

Otro plato tradicional de la comida rusa se llama "pelmeni" y se parece a “ravioli”, que se comen acompañado de "smetana", mantequilla o ketchup. Es un plato de origen siberiano, y a Siberia ha venido desde China. La otra versión de "pelmeni" es "varéniki" - son más grandes y con otros rellenos: patata, col, dulce requesón, guindas. Otro plato bastante popular que puede encontrar serán "golubtsí" (las hojas de col rellenas de carne con arroz).

Los platos preparados de masa son muy populares los platos preparados de masa, por ejemplo, las empanadas. Pirozhkí y Pirogí (empanadillas y empanadas) es de lo mejor que hay en la cocina rusa, cuando están bien hechos, por supuesto. Las empanadas pueden ser rellenas de col, carne, pescado, patatas, limón, mermelada, requesón, albaricoques y otras cosas. También hay "Pirozhkí" - empanadillas con distintos rellenos, las hay de muchos tipos y "Vatrushka" (una empanadilla redonda, abierta, hecha con requesón dulce ("tvórog" en ruso) o mermelada. Hay muchos tipos de pastas para el té, tartas y pasteles. Para probar estos especialidades de cocina rusa, no es necesario ir a un restaurante o café, se venden en las tiendas o en numerosos kioskos y son muy económicos.

Los famosos "Blini" (crepes)son una alternativa a las hamburguesas y sandwiches en otros países. Blini es un plato popular ruso muy tradicional y antiguo, está relacionado con muchas tradiciones y fiestas populares. Hay muchos locales, que se llaman "Blínnaya" (crepería) donde este plato es una especialidad. Los blinis se sirven con mantequilla, smetana (nata agria), mermelada, miel, caviar rojo y negro o con distintos rellenos, de carne, pollo, jamón dulce, queso, patata, setas, requesón (dulce), manzana, fresa, o mezclas de varios ingredientes.

Como es una comida tradicional rusa, la más completa:
1. Primer plato - entremeses ("zakuski"), que pueden ser de todo tipo (ensaladas, platillos frios o calientes), o una sopa caliente, o, en verano, puede ser fría. También pueden ser estos dos platos (entremeses y sopa).
2. Segundo plato - un plato caliente y fuerte, por ejemplo, carne o pollo con guarnición.
3. Café o té siempre junto con el postre. Los rusos no toman un postre por separado y luego un café o té, estos siempre se toman juntos (sin el postre no es un helado, por supuesto), esta es la diferencia con las costumbres europeas, donde primero se toma un postre y luego la bebida. Los rusos están acostumbrados a acompañar el postre con un té y el té con algo dulce. El té se toma de las tazas grandes y pueden ser varias tazas.
Esto no quiere decir que toda la gente tiene este orden de comida (que es mucha), muchos comerán solo 1 plato, o 2 platilos de entremeses, y no comerán postre. Sobre todo por ejemplo, las mujeres que no quieren engordar.

Мария Люлина

Los deportes que practico

2009-05-30T17:59:00.000+02:00

Desde hace ya diez años juego al voleibol periódicamente. ¡Es mi deporte favorito! Me gusta jugar no solo en un polideportivo, sino también en la playa.
Me encanta que es un deporte de equipo y por eso puedo compartir todas las sensaciónes con mis compañeras. Soy muy amiga de ellas y es un sentimiento magnífico celebrar una victoria con ellas. Contemporáneamente es consolador si perdemos y podemos pasar juntas por algo así.
En verano paso mucho tiempo en el campo de deportes para jugar con mis compañeros al voleibol de playa. ¡Me lo paso muy bien! Casi cada fin de semana participamos en un torneo. Nos encanta y también podemos ganar fantásticos premios.
Además me gusta muchísimo correr. Es una compensación perfecta porque puedo concentrarme en mí y puedo correr a mi propia velocidad. Me encanta escuchar música mientras corro.
¡Estos deportes no tienen ninguna desventaja!
En invierno me encanta esquiar (es muy importante para los austriacos en general). Mi padre es monitor y también profesor de esquí. Aprendí a esquiar cuando tenía 4 años. Esquiar es muy querido en toda mi familia y vamos frecuentemente a las montaña para practicarlo. Cada año vamos a Salzburg con un grupo de amigos para esquiar todos juntos. Me gusta muchísimo y es el punto culminante de mis vacaciones de Navidad.
La única desventaja de esquiar es que a veces, especialmente por la mañana, hace mucho frío. Pero también hay algo muy positivo y práctico: hay muchos refugios acogedores donde se vende cacao, té etc.

Bettina Hauer

El objeto más importante en mi vida

2009-05-30T14:52:00.000+02:00

¿Cuál es el objeto más importante en mi vida? Es bastante dificil de describir y más de acertar con la descripción. No es grande, no es pequeno, a veces es muy rápido y otras veces está parado. Puedo usar el objeto todo el año . En invierno se puede calentar y en verano se puede climatizar. Además se puede usar en todas partes del mundo. El problema con el objecto es que se tiene que forrar demasiado frecuentemente. Otro problema es que uno se tiene que asegurar siempre si el objecto está en buenas condiciones.
¿Ahora qué cree usted? ¿Cuál es el objecto más importante en mi vida?
Hannes Schneider

Mi comida preferida

2009-05-29T17:56:00.002+02:00

En general me gustan todas las comidas de Italia, pero si tengo que elegir una me quedo con la lasaña. Tengo que deciros que mi abuela hace la mejor lasaña. Ella toma verduras fresca del jardín y hace una bechamel deliciosa. Primero pone la primera capa de pasta, debajo pone tambien la salsa porque de otro modo se pega en la fuente. Segundo pone la mezcla de carne y verduras sobre la capa de pasta. Ella hace este proceso varias veces hasta que la fuente está llena. Después se pone en el horno 20 minutos. Mientras tanto mi abuela hace una ensalada y mi abuelo abre una botella de buen vino. Cuando la lasaña está lista para comer, nos sentamos a la mesa y comemos juntos.

Qué hacer por la noche en Krems para no aburrirse

2009-05-29T03:10:00.000+02:00

En Krems la oferta des actividades es muy grande y la vida nocturna es muy divertida. Naturalmente, Krems es una cidudad pequena y no tiene una vida nocturna como Viena. Pero sin embargo la ciudad tiene más que ofrecer de lo que parece a primera vista! Se puede salir o pasar una tarde confortable.

Una posibilidad por pasar una tarde confortable es: ir a comer a un de numerosos restaurantes. Una particularidad en Krems y las afueras son los locales pequeno que servir el vino de la temporada y varios comidas fiambres, por ejemplo los sanduches y las pinturas.
Por otro lado, se puede ir al cine. La ciudad tiene un cine grande en la periferia que se llama "Cinemaplexx". A todo esto Krems tiene tambien un cine en la ciudad, el cine "Kesselhaus". Este cine muestra los filmes más oscuros.

En el casco viejo Krems tiene tambien varios bars y clubs.

XO-Bar: un bar moderno y se frecuenta sobre todo por estudiantes y jóvenes
Q-Stall: un antro pequeno
Q-Bar: un bar al lado del Q-Stall
Amadeus: un antro acogedor y no abarrotado mucho tiempo
Irish Pub: muy popular

Se puede hacer muchos cosas par no aburrirse por la noche en la ciudad de Krems. Se sabe solamente que se hace!

Mi restaurante preferido

2009-05-28T18:44:00.001+02:00

Mi restaurante preferido se llama “Stern” y está en la ciudad de mi nacimiento, Villach en Carincia, Austria. Es un local FUSION, que significa que es un bar, un restaurante y un café al mismo tiempo. El restaurante Stern tiene 45-50 plazas sentadas y un area de bar para 30 personas. En verano es posible sentarse en la gran terraza. El ambiente es relajado y moderno pero por otro lado noble y confortable. El restaurante tiene tres areas:
Primero un bar de estilo italiano. Segundo un “Lounge” que tiene sofás y mesas para conversar con amigos, tomar copas y comer tapas. Tercero un restaurante con el ambiente ideal para “Candle light Dinners”.
La oferta del “Stern”:
Ofrece desayuno hasta las 14:00. Al mediodia hay un menú especial para estudiantes y trabajadores. El menú por la tarde contiene algunas especialidades no típicas de Austria como bistec de canguro y comida italiana. El “Stern” tiene una variedad de vinos tintos y blancos y personal simpático y competente.
Me gusta el restaurante “Stern” porque está en el centro de mi ciudad, tiene comidas deliciosas y conozco al personal.
Visítanos en el restaurante “Stern” y van a tener los mejores momentos de su vida.
Caroline Dewath

El plato más típico de Austria.

2009-05-27T19:57:00.001+02:00

Probablemente, el plato más típico de Austria es el “Wiener Schnitzel”. Está preparado tradicionalmente con una rebanada fina de carne de ternera. Primeramente, hay que golpear la carne con un mazo para ablandarla. Antes de fritar la carne, es necesario enharinarla en harina de trigo, huevo batido y pan rallado. El pan rallado se sazona a veces con pimienta negra recientemente molida. Normalmente el “Wiener Schnitzel” se sirve con una ensalada de patata (“Kartoffelsalat”) y rodajas de limón, pero es también posible con arroz o patatas fritas y ketchup. Hoy, el Schnitzel se puede preparar con carne de cerdo, pavo o pollo. Hay restaurantes que venden “Wiener Schnitzel” en muchos países, también fuera de las fronteras de Europa.

Posiblemente se ha originado en el norte de Italia, la receta de este plato apareció en Viena durante el siglo XV o XVI. El término “Wiener Schnitzel” data del año 1862.

David Bourdin

El estrés de la vida de estudiante

2009-05-24T13:05:00.000+02:00

Mucha gente cree que la vida de los estudiantes está relajada, sin estrés y con mucha tiempe libre. La imagen es que los estudiantes duermen largo y se levantan tarde. Además la gente piensa que los estudiantes tienen solo unos cursos en la universidad todos los días y el resto del día no están haciendo nada. La gente cree que salen todas las noches y que son vagos un poquito.

Pero las afirmaciones no obedecan la verdad en todo caso. Tenemos también estrés en nuestra vida. Hay gente que trabjan y para nosotros el estudio es nuestra trabajo. Hay muchas obligaciones que tenemos que cumplir. Hay diversos encuentros, fechas de examenes, proyectos y trabajas en grupos en un día de un estudiante. Tenemos que escribir propuestas, declaraciones y comentarios y tenemos que hacer deberes. Además nuestros cursos son obligatorios lo que significa que los estudiantes tienen que estar aquí y tomar parte. Para nosotros es muy importante que conocemos una forma eficaza y eficiente de planificiar nuestro día.

Juntos tenemos muchas experiencias y acontecimientos porque somos una comunidad uniqua. Tenemos fiestas bombásticas, hacemos excursiones diversas y estudian, cocinan y relajan en común.

El estudio es una posibilidad de extender el horizonte y conocer a mucha gente diferente. Todos de nosotros tienen que trabjar más adelante durante un largo periodo de tiempo. En el estudio no tenemos un horario regular. Por eso casi todos los días enfrentamos a nuevos desafíos. Para mí nuestra vida es un alargamiento de nuestra juventud.

Marion Renner

Consejos para estar en forma

2009-05-24T10:41:00.000+02:00

· Menos tiempo, mejor calidad. Cuando busque mayor eficacia en menor tiempo lo ideal son los entrenamientos fraccionados. En lugar de correr durante 50 minutos en la cinta ritmo constante puede variar.

· Escoger los ejercicios es fundamental. Cuando el tiempo no sobra, no es posible trabajar absolutamente todos los grupos musculares, si usted elige a conciencia tres grupos musculares y los trabaja bien y deja para la sesión siguiente los otros el resultado será mayor que si trabaja todo a medias.

· La variación es necesaria. Si usted cree que no está avanzando tal vez sea porque su rutina ya no es lo suficientemente buena para usted. Los cambios en la rutina motivan a la vez que hacen más entretenido el entrenamiento y más provechoso.

· Los hábitos alimenticios también son importantes. Si usted ingiere un buen desayuno obtendrá la fuerza necesaria para encarar el día adecuadamente. Además, no necesitará almorzar abundantemente y de ese modo evitará tener que parar su entrenamiento o adecuarlo al período de digestión.

· No se obsesione. Si usted es realista obtendrá lo que desea y podrá ir mejorando paulatinamente.

· Trate de no interrumpir la actividad. Si se le presenta un viaje o determinados compromisos que le impidan asistir al gimnasio intente no abandonar más de 5 o 6 días, para no perder la forma y el entrenamiento ya conseguido.

· Entrenamiento en circuito. Cuando se tiene poco tiempo el circuito es una excelente alternativa. La idea es realizar los ejercicios de manera continua y sin pausas salvo el tiempo necesario para cambiar de maquina o de posición.

· Entrenamiento corriendo o en bicicleta. Si usted quiere entrenar fondo durante dos horas, pero no puede hacerlo puede realizar una rutina que simula la intensidad de ese entrenamiento, pero en una sola hora. Debido a la fatiga que adquieren los músculos luego de la primer mitad de entrenamiento el cuerpo se encuentra en un estado similar a que si hubiera trabajado dos horas.

Christiane Hofer

Nolosé

2009-05-22T15:03:00.000+02:00

La agencia de viajes SSP lanza al mercado un nuevo producto. Se trata de un viaje de aventura a sorpresa para relajarse y conocer diferentes culturas sin estresarse eligiendo destinos turísticos. La gente no sabe adónde va a ir aunque naturalmente sabe qué tipo de viaje va a hacer. Está particularmente dirigido a un público joven espontáneo que no quiere o no puede decidir donde pasar sus vacaciones o qué país visitar. El precio de venta es unos 350 euros. Claro, es bastante barato porque no se le puede pedir más a gente que no sabe el destino definitivo, la única información que tienen es que va a ser en Europa. Estos viajes, van a promocionarlos en las universidades y en Portales en Internet para jóvenes: la distribución va a ser exclusivamente por Internet. Para aprovechar las vacaciones van a lanzar el producto al mercado el próximo verano.

La vida nocturna en Krems

2009-05-22T14:11:00.000+02:00

La vida de los estudiantes es muy agotadora. Tenemos que estudiar y hacemos muchas cosas al mismo tiempo. Por consiguiente necesitamos tiempo para nosotros y eso los estudiantes quieren salir por la noche y mejor toda la noche. Pero la vida nocturna en Krems no es muy variada. Hay algunos bares en el centre pero no son muy grande. Mientras de la semana, el tiempo cuando los estudiantes quieren salir, se encontra solamente estudiantes en los bares. Creo que es muy acogedor de salir mientra la semana por que se puede conversar con los amigos.

Los fines de semana la oferta es muy grande. Hay grandes espectáculos que se llaman “Star Night Club” y que las se organizan una vez de mes. Otra discoteca grande esta situado al lado del “Bühlcenter”(= un centro comercial) y se llama “Hanger”. Todos los martes se puede cantar karaoke que es muy fantastico.

Además hay una discoteca un poco lujose al lado del centro que se llama “UND Lounge”. Hay ofertas especiales para estudiantes todos los jueves. Salir en el centro puede ser muy aburrido por los estudiantes por que todos los chicos menores salen también.

Otros bares en el centro se llama: XO Bar, QStall y QBar.

La mayor parte de las discotecas cierra a las cuatro o a las cinco pero creo que es límite.

gastronomìa de sistema

2009-05-21T20:07:00.000+02:00

Gastronomía de sistema
La gastronomía de sistema es una forma de gastronomía diferente. Consta de tres o varios restaurantes.
A diferencia de la gstronomía tradicional hay la misma estructura de organización en todos restaurantes que participan.
Brinda la misma calidad y los mismos productos en todas las filiales.
Hay tres distintivos en la gastronomía de sistema:

mando central: conduce las filiales diferentes desde una centralita que se llama "headoffice".
la normalización: la normalización representa la tipificación del ajuste, el proceso, los productos, el marketing. Hay manuales para la ejecución correcta.
la multiplicatión: la multiplicatión pormenoriza la transformación y la ejecución de Standard fijo.

Tiene que brindar al cliente los mismos efectos en todos los locales.
FAST FOOD es el segmento intenso de gastronomía de sistema y el más conocido. Hay el mismo ajuste y el mismo servicio. Por ejemplo: McDonald's, Burger King, KFC, Pizza Hut, Nordsee, Subway.
Lisa Neubauer

Mi receta preferida

2009-05-21T14:16:00.000+02:00

Ingredientes :
4 hojas de algas secas
1 aguacate
1 pepino
125g de salmón ahumado o de cangrejo
1 CC de pasta de raifort japonesa (wasabi)
1 CS de granos de sésamo al horno
1 taza de arroz japonés

Para el condimento:
1/3 taza de vinagre de arroz
4 CC de azúcar
2 CC de sal

Salsa de acompañamiento:
1/2 CC de aceite de sésamo
1/4 taza de vinagre de arroz
1/4 taza de salsa de soja
1 trenza de bambú (maki-su)

Receta :
Lavar el arroz bien, bajo el chorro de agua fría. Repetir varias veces antes de proceder a la cocción.
Ponerlo a cocer en un recipiente de agua fría. Esperar a que hierva.
Bajar el fuego y dejarlo cocer durante 15 minutos. Colarlo.
Durante la cocción del arroz, preparar el condimento. En una cacerola, mezclar el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
Ponerlo a hervir, descubierto. Añadir este condimento encima del arroz hervido.
Mezclarlo todo con una cuchara de palo. Dejar que se enfríe.
Cortar las hojas de algas (nori) en dos.
Extender sobre cada lado un poco de raifort (Wasabi).
Disponer, en una banda, 4 cs. de arroz sobre cada hoja de alga, dejando al descubierto unos 2 cm.
Espolvorear con granos de sésamo al horno.
Cortar el salmón ahumado en tiras, el pepino en finos bastoncitos y el aguacate en finas láminas.
Disponer estos ingredientes en el arroz en bandas sucesivas.
Enrrollar las hojas de alga rellenas en una trenza de bambú.
Formar un cilindro bien apretado.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Retirar la trenza y cortar cada rollo en 4 trozos.

Consejos :
Bebida aconsejada: el saké

Post by: Panleka Suebma

Dieta o Alimentación Mediterránea

2009-05-20T13:51:00.000+02:00

El concepto de “Dieta o Alimentación Mediterránea” tiene su origen en los años 60, cuando algunos estudios describieron una menor prevalencia de las enfermedades coronarias en los países de la cuenca mediterránea con respecto a los del norte de Europa.
No existe una única definición de Dieta Mediterránea, sí que hay consenso en considerar que dicho concepto no solamente incluye un determinado patrón alimentario característico de los países que rodean el Mar Mediterráneo.
De forma general, ya que no existe una cuantificación consensuada y exhausta de sus componentes, podemos afirmar que la Dieta Mediterránea se caracteriza por la abundancia de productos de origen vegetal, tales como el pan y otros derivados del trigo, las legumbres, los frutos secos, las frutas, verduras y hortalizas y el aceite de oliva como fuente de grasa. En cuanto a los alimentos de origen animal, el pescado tiene el papel principal, seguido de los derivados lácteos y los huevos, mientras que el consumo de carne, preferentemente de ave, se caracteriza por una menor frecuencia y pequeñas cantidades. La bebida por excelencia, sin menospreciar el agua, es el vino, que clásicamente se toma durante las comidas.
En junio de 2007 el gobierno español propone la candidatura de la dieta mediterránea para su inclusión en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
Alessio Carciofi

La cocina tradicional de mi país: Austria

2009-05-13T08:57:00.000+02:00

En Austria la cocina tradicional es muy nutritiva. Las carnes principales son carne de cerdo, carne de vaca y carne de ternera. Los acompañamientos generales son patatas y arroces.

Los domingos se sirven normalmente tres platos como comida: un primero, un segundo y un postre. De primero se come normalmente una sopa, por ejemplo de verduras o con fideos. En Austria raramente se come fiambre de primero.
El segundo plato es muy nutritivo. Platos conocidos son por ejemplo asados de cerdo con patatas y chucrut o escalopes de cordero con ensalada de patatas. Otro plato muy bueno es la carne de vaca hervida con patatas, salsa de cebollinos y malíco wasabi. De segundo se sirven raramente platos vegetarianos. Si alguien quiere un plato vegetariano, en Austria se sirven espinacas con patatas y huevo frito.
Austria es muy famosa por los postres. Tenemos, por ejemplo, los “Kaiserschmarren”. Son panqueques dulces con compota de ciruelas. Otros postres muy reputatos son la tarta de manzanas y los “Salzburger Nockerl”.
Gudrun Datler

Para mí, de primero, gazpacho

2009-05-12T21:47:00.000+02:00

El gazpacho es el plato más internacional y popular de la cocina andaluza. En verano es una parte importante de la dieta de Andalucía porque es ligero y nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales, necesarios para soportar el calor del verano andaluz. Además se prepara en un abrir y cerrar de ojos.Hay muchas recetas para prepararlo. Podéis visitar esta página dedicada exclusivamente al gazpacho y elegir una. Además tenéis este video que os indica qué ingredientes usar y cómo prepararlo. Por ejemplo, yo no le pongo ni pimiento ni cebolla. ¡Qué aproveche!

Bienvenidos

2009-05-08T08:38:00.001+02:00

Hola a todos,
este blog esta destinado a vosotros, estudiantes del segundo semestre de español, y a todos los que quieran seguir nuestras actividades en clase. Este va a ser un espacio donde expresarse, comentar, reaccionar, opinar y hacer muchas cosas relacionadas con nuestra clase de español.
Y así vamos a empezar, opinando. Me gustaría saber si alguien tiene un blog, qué tipo de blog es y para qué lo usa. Si no tienes un blog me gustaría saber si este blog sobre nuestra clase es, en tu opinión, útil, si te interesa o no, si quieres participar o no. En fin, me gustaría saber qué piensas de este espacio. Escribe un comentario, por favor.

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