Los españoles y las vacaciones

Cada país, cada cultura, cada grupo, cada individuo tiene diferentes costrumbres en lo que se refiere a las vacaciones. A unos les gusta pasarlas con su familia, a otros con los amigos o por qué no solos. Muchos viajan incansablemente y otros descansan y duermen. Todos somos iguales y nos tomamos unas vacaciones de vez en cuando. Todos somos diferentes y tenemos nuestras costumbres. Los españoles en su diversidad tienen algunos rasgos en comunes. Y en vuestro país ¿qué relación, gustos o costumbres tiene la gente con las vacaciones y los viajes?

Los españoles y las vacaciones

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La Puntualidad

La puntualidad es una cualidad muy apreciada y admirada, pero muy a menudo a las personas les resulta difícil gestionar el ser puntual. Esto no sólo crea una mala impresión a los demás, especialmente si está relacionado con su carrera o situaciones de emergencia, sino que también hace la vida estresante. Pero ser puntual es un concepto diferente en los países diferentes. En Austria, Alemania Suiza, Francia, Rusia, Japón o en los Estados Unidos es muy importante ser puntual pero en países como España, Portugal, México, Italia o Tailandia es normal cuando las personas vienen aproximadamente 15 minutos después.
Cornelia Hirsch

Cómo ser puntual

La puntualidad es un problema para muchas personas. No pueden ser puntuales por más que lo han intentado, en ningún aspecto de su vida. Porque, no es que no sean puntuales en algunas cosas y en otras sí, es una conducta consistente y no importa si es un asunto rutinario o algo sumamente importante en sus vidas, sencillamente no llegan a tiempo.
Lo bueno es que los hábitos se pueden cambiar. Puede no ser fácil pero sí es posible. Todo se centra en insistir en ser puntual para acabar con la impuntualidad. Sólo puedes terminar con un mal hábito si le pones un buen hábito encima persistiendo en ello hasta que el nuevo hábito sea parte de tu comportamiento normal y el malo se olvide.
El primer paso es darse cuenta y aceptar que tenemos ese problema.
El segundo paso es que te busques una “palanca” que te empuje a cambiar: predicción de conmutar el tiempo, aspirar a estar listo.
El tercer paso es observarse y gestionar el tiempo: Hacer una prioridad de la puntualidad.
El cuarto paso es que cada vez que tengas una cita te mantengas consciente en todo momento mientras te preparas para llegar.
¡Organización y puntualidad van ligados!
Solmaz Seyed Jalali

Mi vida en Krems

Vivo en Krems desde aproximadamente un año, exactamente vivo en un piso en Egelsee, un pequeño pueblo al lado de Krems. Compatio el piso con un compañero que es muy majo y si tengo suerte tambien cocina para mi. Krems tiene cerca de 24.000 habitantes y esta situado al lado de St. Pölten, la capital de Baja Austria. La region es muy famosa por el vino y por el arte. Tambien la region de "Wachau" es conocida por los caminos de bicicleta. La razón por la que vivo aqui es que estudio turismo en la facultad laboral de Krems. Me gusta mucho, porque especialmente la vida de la noche es muy divertida y de mucha marcha. Aparte de esto, la ciudad tambien me gusta por su estilo antiguo y por sus bodegas. Los estudios de la facultad no son muy dificiles y tengo suficiente tiempo libre. La mayoria de mis colegas son muy emprendedoras y salir juntos es muy divertido. A veces voy a correr a lo largo del Danubio con Hannes y asi puedo relajarme. Lo único que no puedo soportar son los toques de las campanas porque hay muchas iglesias en Krems. Los fines de semana vuelvo a casa de mis padres en Oberwaltersdorf porque tengo que trabajar. Estoy muy agradecido por la oportunidad de estudiar en una ciudad maravillosa como Krems.

Mantenerse en forma. Un día sano

En mi opinion lo mismo para mantenerse en forma es necesario hacer mucho deporte, llevar una alimentación muy variada y vivir una vida sana en general.

Para mí, un día sano empieza con un desayuno sano y bueno. Puede ser muesli con fruta y un té o pan negro con mermelada o queso y verduras. Hay que comer de manera variada. Después de desayunar, se puede ir en bicicleta a la universidad. Si tienes muchas horas de clase, intenta moverte entre las clases y tomar un poco de aire fresco.

Si tienes tiempo después de clase, puedes ir a dar un paseo por la Wachau o ir a la piscina descubierta. Una cosa importante es comer alimentos sanos durante el día como por ejemplo fruta. No es una problema comer chocolate o golosinas pero hay que intentar minimizarlas. Además, bebe bastante, es decir 2 litros de agua al día.

Por la noche, cena con verduras, carne, pescado, arroz, pasta o ensalada – diferentes cosas cada día. Si pasas mucho tiempo delante del ordenador, puedes hacer algo después. A mí me gusta pasar una hora en mi terraza antes de acostarme.

Creo que hacer deporte una o dos veces por semana también es muy importante. No solo para compensar el tiempo de estudio, sino también para hacer algo por su cuerpo.

Vicktoria Faulhammer

Mi comida preferida

En general me gustan todas las comidas de Italia, pero si tengo que elegir una me quedo con la lasaña. Tengo que deciros que mi abuela hace la mejor lasaña. Ella toma verduras fresca del jardín y hace una bechamel deliciosa. Primero pone la primera capa de pasta, debajo pone tambien la salsa porque de otro modo se pega en la fuente. Segundo pone la mezcla de carne y verduras sobre la capa de pasta. Ella hace este proceso varias veces hasta que la fuente está llena. Después se pone en el horno 20 minutos. Mientras tanto mi abuela hace una ensalada y mi abuelo abre una botella de buen vino. Cuando la lasaña está lista para comer, nos sentamos a la mesa y comemos juntos.

La cocina tradicional de mi país: Austria

En Austria la cocina tradicional es muy nutritiva. Las carnes principales son carne de cerdo, carne de vaca y carne de ternera. Los acompañamientos generales son patatas y arroces.

Los domingos se sirven normalmente tres platos como comida: un primero, un segundo y un postre. De primero se come normalmente una sopa, por ejemplo de verduras o con fideos. En Austria raramente se come fiambre de primero.
El segundo plato es muy nutritivo. Platos conocidos son por ejemplo asados de cerdo con patatas y chucrut o escalopes de cordero con ensalada de patatas. Otro plato muy bueno es la carne de vaca hervida con patatas, salsa de cebollinos y malíco wasabi. De segundo se sirven raramente platos vegetarianos. Si alguien quiere un plato vegetariano, en Austria se sirven espinacas con patatas y huevo frito.
Austria es muy famosa por los postres. Tenemos, por ejemplo, los “Kaiserschmarren”. Son panqueques dulces con compota de ciruelas. Otros postres muy reputatos son la tarta de manzanas y los “Salzburger Nockerl”.
Gudrun Datler